उत्तर प्रदेश की योगी सरकार ने राज्य के सभी रेस्टोरेंट, ढाबों और होटलों के लिए कुछ नए नियम बनाए हैं। अब इन जगहों पर मालिकों के नाम लिखना जरूरी होगा और सीसीटीवी कैमरे भी लगवाने के आदेश दिए गए हैं। इसके साथ ही, खाने-पीने की चीजों में गंदगी और मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
खबरों के अनुसार, यह फैसले एक उच्च स्तरीय बैठक में किए गए। सरकार ने सभी रेस्टोरेंट, ढाबों और होटलों की जांच और सत्यापन का भी आदेश दिया है।
हाल ही में गाजियाबाद के लोनी इलाके में एक घटना सामने आई थी, जहां एक जूस दुकानदार ने जूस में मानव मूत्र मिलाकर ग्राहकों को पिलाया। इस तरह की घटनाओं को रोकने के लिए सरकार ने सख्त कदम उठाने का फैसला किया है।
अब हर होटल, ढाबे और रेस्टोरेंट में मालिक, प्रबंधक, या संचालक का नाम साफ-साफ लिखा जाएगा और ग्राहकों के बैठने वाली जगहों पर सीसीटीवी कैमरे लगाए जाएंगे।
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने खाने में मानव अपशिष्ट मिलाने को बेहद घिनौना अपराध कहा है और इसके लिए कड़ी सजा देने के निर्देश दिए हैं।
सरकार के नए निर्देशों के मुख्य बिंदु इस प्रकार हैं:
- सभी होटल, रेस्टोरेंट और ढाबों की जांच और सत्यापन।
- कर्मचारियों का पुलिस द्वारा सत्यापन अनिवार्य।
- खाद्य सुरक्षा के नियमों में संशोधन कर सख्त कदम उठाए जाएंगे।
- हर होटल और रेस्टोरेंट में सीसीटीवी कैमरे लगाना अनिवार्य होगा।
- खाना बनाने और परोसने वाले कर्मचारियों को मास्क और ग्लव्स पहनना अनिवार्य होगा।
इन सभी नियमों का मुख्य मकसद लोगों की सेहत को सुरक्षित रखना और खाने-पीने की जगहों की गुणवत्ता को बेहतर बनाना है।
