रायपुर। मोहबा बाजार स्थित Ashoka Biryani होटल में शाकाहारी सब्जी में मांस का टुकड़ा पाए जाने के बाद हड़कंप मचा हुआ है,जिसके बाद प्रशासन की टीम भी अब हरकत में आ चुकी है, और आशोका बिरायनी होटल में खाद्य विभाग की टीम जांच के लिए यहां पहुंची.
बता दें की शुक्रवार के दिन दोपहर के वक्त Ashoka Biryani होटल में दुर्ग के दो युवक पहुंचे हुए थे, जहां उनके द्वारा शाकाहारी बटर पनीर सब्जी आर्डर की गई थी.लेकिन जब वे खाना खा रहे थे तो उसमें मांस का बड़ा टुकड़ा मिला, युवकों ने इसके बाद इसकी शिकायत की. पहले भी कई बार अशोका बिरयानी होटल के कई ब्रांच में शाकाहारी भोजन में मांस मिलने का मामला सामने आ चुका हैं.
जांच के लिए पहुंची खाद्य विभाग टीम ने पाया कि होटल के किचन में असल में वेज और नॉनवेज दोनो ही फूड को एक साथ रखा जा रहा था। जिस कारण से होटल में बार-बार शाकाहारी खाने में मांस के टुकड़े पाए जाने की शिकायत सामने आ रही है। किचन भी काफी छोटा है ऐसे में शाकाहारी और मांसहारी खाना बनाने और रखने के लिए जगह काफी छोटा है।इस वजह से ये शिकायते बार बार आती है…
किचन में सभी ओर गंदगी फैली थी और बड़ी मात्रा में फ्रिजर में पुराना बासी खाना पाया गया, जो भी अशुद्ध खाद्य पदार्थ थे टीम ने उसे नष्ट कराया. इस जांच टीम में फूड सेफ्टी आफिसर रोशनी राजपूत, एहसान तिग्गा, सतीश राज समेत और भी स्टाफ रहे ।
खाद्य विभाग की टीम Ashoka Biryani के अलावा गुढ़ियारी समेत कई क्षेत्रों में संचालित हो रहे मोमोस सेंटर गई. जहां उन्होंने मोमोस विक्रेताओं को खाने में कोई भी रंग न मिलाने और पुराना खाद्य पद्यार्थ न उपयोग करने के सख्त निर्देश दिए.
