दिल्ली: आज पश्चिमी यूरोप (जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, यूनाइटेड किंगडम) और अमेरिका के 21 सदस्यों वाले एक सम्मानित विदेशी प्रतिनिधिमंडल ने दिल्ली के गरवी गुजरात भवन का दौरा किया। यह भव्य भवन प्रधानमंत्री मोदी द्वारा 2019 में उद्घाटन किया गया था और अब यह गुजरात की समृद्ध कला और संस्कृति का एक अद्वितीय प्रतीक बन चुका है।
प्रतिनिधिमंडल के सदस्य, जो मुख्यतः विभिन्न देशों के कंटेंट क्रिएटर थे, ने भवन में प्रदर्शित गुजरात की विरासत को देखकर अत्यधिक प्रशंसा की। उनके लिए यह एक अनूठा अवसर था, जहां उन्होंने गुजरात की विविधताओं का नज़ारा किया।
गरवी गुजरात की यात्रा के दौरान, प्रतिनिधिमंडल ने पारंपरिक गुजराती व्यंजनों का आनंद लिया। यहाँ उन्हें स्वादिष्ट गुजराती थाली का स्वाद चखने का मौका मिला, जिसमें ढोकला, खामन, खांडवी, और पात्रा जैसे कई लोकप्रिय व्यंजन शामिल थे। गुजराती लोग अपनी कारोबारी प्रतिभा और उद्यमिता के लिए जाने जाते हैं, लेकिन उनकी जीवंत संस्कृति और अद्वितीय व्यंजन भी दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं।
इस दौरे में प्रतिनिधिमंडल को गुजरात के नौ दिवसीय नवरात्रि उत्सव के बारे में भी जानकारी दी गई। यह त्योहार न केवल एक धार्मिक अनुष्ठान है, बल्कि दुनिया के सबसे लंबे नृत्य उत्सवों में से एक भी है, जो गुजरात की सांस्कृतिक धरोहर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
गरवी गुजरात भवन, जिसमें गुजरात की कला और संस्कृति की झलक मिलती है, ने प्रतिनिधिमंडल के सदस्यों को एक अद्भुत अनुभव प्रदान किया। उन्होंने भवन के विभिन्न हिस्सों का उत्साहपूर्वक दौरा किया और यहाँ की सुविनियर शॉप में गुजरात की हस्तकला से बनी वस्तुओं को देखकर मंत्रमुग्ध हो गए।
गुजराती थाली केवल स्वाद में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी विशेष है। यह थाली मानव शरीर की सभी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए संतुलित और स्वास्थ्यवर्धक तरीके से तैयार की गई है।
